L’Hilton Milan inaugura la propria Greenhouse: un orto per prodotti f&b a chilometri zero

Pomodori, melanzane, zucche basilico, erbe aromatiche di vario tipo, peperoncini di varia piccantezza, piante di limone, fiori edibili. Il tutto coltivato nella serra in terrazza, al primo piano dell’albergo. Nasce l’Hilton Milan Greenhouse, importante tappa nell’impegno per la sostenibilità e l’ecologia urbana della struttura meneghina. L’orto rifornisce giornalmente la cucina del ristorante, il CotoliAmo, favorendo […]→